一場從越南啟程的旅程,從粵式料理到廣州塔夜色。
在正式前往成都之前,先在廣州停留一天,見見朋友,也為即將展開的高原之旅暖暖身。


🗓 今日行程

同海 ✈ 河內 ✈ 廣州
白雲機場|廣州塔|粵式料理盛宴


河內飛往廣州:順利入境中國

原本計畫週六晚上搭乘臥鋪巴士北上,但兩名同伴都表示「不要折磨自己」,於是臨時改成一早的飛機,提早從同海飛往河內,也讓旅程從容許多。
週日凌晨五點準時退房,搭 Grab 前往機場。
憑護照與台胞證順利取得登機證,三小時後抵達廣州白雲國際機場。

這是我第三次來白雲機場,卻是第一次正式入境。如今人潮比以往少得多,通關幾乎不用排隊。憑台胞證與機票即可順利入境。
接著叫了中國版的 Grab(網約車),前往住宿地。


廣州第一餐:道地客家菜

如同朋友常說的:「中國的飯店 CP 值真的很高。」
這間商務酒店一晚約 500 RMB,乾淨又舒適。抵達時,久未見的好友已經在門口等候。這兩天的廣州行程都由他熱情接待。

第一餐安排在飯店附近的客家餐館。朋友笑著說:「在廣州吃飯,第一道一定要先喝湯暖胃。」
那碗藥燉排骨湯香氣濃郁,入口暖身;接著上桌的菜一道比一道精彩:

  • 炸豬皮酥脆不油膩,口感驚艷
  • 夾著鹹蛋黃的叉燒,風味層次豐富
  • 燒鵝雖是粵菜招牌,但這間略顯老火
  • 清蒸石斑魚肉質細嫩,完美收尾

吃飽後,我們決定到市區走走。


廣州塔與珠江夜色

從小區開到廣州市中心又花了一小時,難怪當地人平時不太願意進城。
今晚的目的地只有一個:廣州塔

抵達時仍是白天,氣溫逼人,我們先在星巴克避暑。傍晚五點半再出門,現場開始熱鬧起來,有歌手演唱、活動攤位,氣氛相當好。

沿著珠江散步,配著夕陽餘暉,景色非常舒服。朋友提到,這幾年整治後的河水乾淨許多。

夜幕降臨,廣州塔的燈光開始閃爍,顏色漸漸變化,十多分鐘後整座塔光彩奪目。
拍了幾張夜景照後,我們前往晚餐地點。


盛大的晚宴與宵夜按摩

晚餐由朋友設宴款待,同行旅伴與另一位老友也一同出席。
開場依舊是雞湯,接著菜色一道接一道上桌:
生魚片、茶香燒鵝(這次火候恰到好處)、鹽焗雞、鹽焗田螺、豆腐、鹽酥小龍蝦,每道都讓人回味無窮。
最後壓軸登場的清蒸石斑,肉質細緻、入口即化。

飯後一行人又到足浴店放鬆,順便醒醒酒。直到深夜十二點多才回到飯店,結束這充滿美食與夜色的廣州暖身日。


小結:旅程正式展開

這趟西藏行,讓「到廣州做客」這件事終於成真。
從中午的客家料理到晚上的粵式盛宴,一整天都沉浸在中國八大菜系之一的粵菜精髓中。
廣州塔的璀璨夜景,為整趟旅程揭開華麗序幕。
接下來,我們將啟程前往四川成都——越來越接近那夢想之地:西藏。

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