清晨的華麗啟程：紐約咖啡館
早晨，我們專程前往布達佩斯最具代表性的 紐約咖啡館（New York Café）。這座咖啡館建於1894年，最初是紐約人壽保險公司的總部，後來成為匈牙利文化名人聚集的場所，詩人與作家在此用餐、創作，甚至誕生了許多經典文學。經過二次世界大戰的摧毀和21世紀初的修復，現在的紐約咖啡館不僅延續其文藝氣息，更以宮殿般的奢華裝潢驚艷遊客。
8點開門，我們8:10即到，順利進入未滿座的咖啡館。內部的金色雕刻與水晶吊燈如同皇宮般華麗。一杯拿鐵約400台幣，儘管價格不菲，但能在如此氛圍中享受早餐，實屬難得體驗。
布達佩斯城堡區探索：歷史與藝術的雙重饗宴
馬加什教堂：加冕與婚禮的神聖殿堂
馬加什教堂（Matthias Church） 是布達佩斯最具歷史與文化價值的教堂之一，建於13世紀，歷經多次重建與翻修，是匈牙利國王加冕儀式的重要地點。其外觀以哥德式尖塔為特色，而屋頂則覆蓋了色彩鮮豔的陶瓦，極具辨識度。
教堂內部色調較為樸素，牆壁與天花板裝飾有大量彩繪圖案，融入中世紀與奧斯曼風格，突顯了匈牙利多元的文化背景。除了主祭壇，內部還設有多個小教堂，每間都有獨特的雕刻與聖像。
其中，最著名的展品是 匈牙利聖冠，這頂皇冠的傾斜十字架常被誤以為有象徵意義，實則是因歷史運輸中意外摔倒所致。
漁人堡：俯瞰佩斯的最佳視角
緊鄰馬加什教堂的 漁人堡（Fisherman's Bastion），是一座19世紀末建造的仿中世紀建築，最初用於防禦，如今則成為布達佩斯的地標之一。這裡以拱廊與塔樓設計聞名，提供俯瞰多瑙河與佩斯區的最佳視角。
早上9點前可以免費入場，9點後則收費約100台幣。因為今天天色陰暗，我們就沒有進去拍攝，在附近幾個替代點拍照。
午餐的浪漫時光：中央咖啡館
中午回到佩斯區，按預約時間造訪了歷史悠久的 中央咖啡館（Central Café）。這裡相較於紐約宮殿咖啡館樸素許多，不過也有現場鋼琴及小提琴演奏。我們點了推薦的鴨腿料理，酥脆的外皮與嫩滑的肉質相得益彰，讓人回味無窮。
用餐中間還有小插曲，小提琴演奏者跑到我們旁邊詢問我們從哪裡來，我們回答台灣後，他就研究月亮代表我的心！接著他又讓我們點歌，姐姐點了卡儂，小提琴手向鋼琴手示意一下後就歡樂的合奏起來。我們欣然給予10歐小費，感謝這段難忘的用餐體驗。
布達城堡：歷史與藝術的瑰寶
下午再次返回城堡區，造訪了著名的 布達城堡（Buda Castle）。這座中世紀城堡歷經多次戰爭與重建，如今作為匈牙利國家美術館與歷史博物館的所在地。由於今天是週一，國家美術館休館，我們選擇參觀開放的歷史博物館。(原先查資料時周一是都公休，但12月歷史博物館變成有開放，規劃之前再注意一下!)
歷史博物館參觀重點
一樓：展示布達佩斯居民過去的生活場景，包括古代家具、服飾與畫作。特別是 聖伊斯特凡展，細緻描述了這位匈牙利開國君主的生平。
二樓：帶領遊客回到石器時代與銅器時代，透過互動遊戲與文物展覽探索古代生活方式。
三樓：聚焦布達城堡的重建歷史，包含19世紀的建築修復計畫與珍貴的歷史照片。
地下一層：保存了布達城堡最早的遺跡，包括古代石牆與地下室遺址，令人彷彿穿越時光，親身感受中世紀的輝煌。
夜晚的壓軸：布達佩斯百萬夜景
結束城堡區的行程後，我們預訂了6點的 多瑙河遊船。
我們一路從布達城堡走向乘船處，從城堡較高的地勢也能欣賞這美麗城市的夜景
遊船經過多座布達佩斯地標，包括國會大廈、塞切尼鏈橋與伊麗莎白橋。夜晚的燈光倒映在河面，構成了一幅絕美的畫卷。儘管甲板上寒風凜冽，但我們仍堅持欣賞這座城市的百萬夜景。
輕鬆的收尾：廢墟酒吧探險
夜晚最後的行程是造訪布達佩斯獨具特色的 廢墟酒吧區（Ruin Pubs）。這片由廢棄建築改建而成的酒吧區包含十多間風格迥異的小酒吧，既保留了原建築的荒廢感，又融入了現代藝術裝飾。
裡面也不會很混亂，大部分都是一區一區坐著聊天，少部分喝開了就原地跳著小舞。明早要坐車去維也納，所以也不敢貪杯，我們小酌一杯後返回住宿，為布達佩斯的最後一天劃上完美句點。
這次的中歐之旅涵蓋了布拉格的古典氛圍、德國的童話城堡、奧地利的音樂文化，以及布達佩斯的溫泉與夜景。如果你也對這趟旅程感興趣，歡迎點擊以下連結，探索更多詳細遊記：
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